Fachbereich Dienstleistungen

 

 Vorbereitung auf folgende Berufe: Konditor, Bäcker, Fleischhauer, Krankenpfleger, Krankenschwester, Friseur, Florist, Gärtner

 

  • Human-kreatives Seminar einschließlich Fachpraktische Übungen (3)
  • Textverarbeitung einschließlich Maschineschreiben (3)
  • Buchführung (2)
  • Ernährung, Küchenführung und Service (4)
  • Kreatives Gestalten (2)
  • Kommunikation (1)

 

Kreatives Gestalten
Die kreative Auseinandersetzung mit verschiedenen Materialien steht im Vordergrund:
Gestalten mit formbaren Materialien und Textilien, Design,
die Wirkung von Farben und Formen, Drucktechniken, Schaufenstergestaltung;

Textverarbeitung einschließlich Machinschreiben
Gestaltung von normgerechten Schriftstücken mit Schreibmaschine
und Computer in der Zehn-Finger-Tastschreibmethode.

Buchführung
Einfache Buchführungsarbeiten nach den gesetzlichen Vorschriften
Kassabuch, Wareneingangsbuch,
Bilanz und Inventarium: Konto, Konteneröffnung,
Kontierung und Verbuchung einfacher laufender Geschäftsfälle um Hauptbuch,
Kontenabschluss, Kontenrahmen und Kontenplan;
Summen- und Saldenbilanz, Erfolgsrechnung

Hauswirtschaft
Die allgemeine Hauswirtschaft umfasst die Küchenführung, Küchentechnologie
und Küchenausstattung sowie die Speisenzubereitung.
In der Getränkekunde wird auf alkoholfreie und alkoholische Getränke eingegangen.
In der Servierkunde lernst Du, wie ein Tisch gedeckt wird und
wie Speisen und Getränke richtig serviert werden

Human-kreatives Seminar einschließlich Fachpraktische Übungen
Einblick in den Aufbau und in den Entscheidungsablauf eines Betriebes;
Bedeutung von Betrieben und Unternehmen
Einblicknahme in betriebliche Arbeitsprozesse, Büroorganisation,
Werbung und Präsentation,
Werbetechniken wie Kataloge, Plakate, sonstige Werbeträger, Dekoration, Verpackung

Kommunikation
Mündliche und schriftliche Kommunikation wie
Argumentationstechnik, Gesprächsstrategie, Telefonat, Rollenspiel, Vorstellungsgespräch;

 

Kontakt Aufnahme

+43(0)7252/73166-40 (Direktion)

+43(0)7252/73166-41 (Lehrerzimmer) -42 (Fax)

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